Référence : 1501bis

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AMRUT Rum Caroni French Connections Single Cask LMDW 2021 60%

Amrut

159,00 € TTC
SOIT UN PRIX AU LITRE DE 227,14 €
Confronter leur single malt au rhum Caroni, voilà le défi ambitieux qu’ont décidé de relever les propriétaires d’Amrut. Second volet de notre Catalogue Création 2021 consacré à la distillerie de Bangalore, cette version est absolument saisissante de plénitude. Que ce soit sur le plan aromatique ou gustatif, elle fait preuve d’une précision remarquable, laissant tour à tour les deux protagonistes s’exprimer pleinement. Ce respect de la parole, doublé d’une totale liberté de ton, permet d’instaurer une complicité de tous les instants, avec pour effet de repousser très loin les frontières de la dégustation. Bravo.

Profil : ample, le premier nez est un mélange subtil de fruits frais (poire) et d’hydrocarbures (gasoil). À l’aération, du sucre de canne se répand sur la palette aromatique tandis qu’en arrière- plan, l’orge maltée creuse un profond sillon. Onctueuse, l’attaque en bouche est laiteuse et vanillée. Fortement influencé par le rhum, le milieu de bouche est également miellé (tilleul). Puis, l’orge maltée prend les choses en mains. Notes de biscuit et de porridge. Racée, la finale est acidulée (citron confit). Au fur et à mesure, elle devient de plus en plus florale (chèvrefeuille, lys). En rétro-olfaction, le sucre de canne revient en force.

 
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Description

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Amrut
1501bis
Pays
INDE
Teneur en Alcool
entre 60 % et 64,9%
Volume
70 cL

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  • Informations / Réglementation

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
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