Pour ce millésime de la collection Under The Sea, Plantation Rum lance le small batch Venezuela 2010, rhum de mélasse distillé en alambic à colonne. Huit années sous climat tropical en bourbon cask ont été suivies de 4 ans de vieillissement en fûts de cognac. Mis en bouteille à 52% alc, Plantation Venezuela 2010 est remarquablement équilibré, porté par une aromatique sur les fruits exotiques et les épices.

Nez : Délicat et riche. Noix de muscade, miel, vanille, mandarine, noix de coco, noix et café du Brésil, avec de légères notes notes florales.

Bouche : Profil épicé et boisé avec des notes de cacahuètes, de tabac, d'amande, de chêne, de poivre avec de la crème brûlée, de l'ananas et de banane séchée.

Finale : Longue et sèche sur la noisette, le cuir, la mangue, l'orange, la banane et les clous de girofle.