Embouteillée au degré naturel et vieillie en fût de Cognac, cette version fait preuve d’une fraîcheur d’expression absolument étonnante. Sur le plan aromatique, restituant des parfums envoûtants de sucre de canne, elle dévoile également un caractère particulièrement épicé et médicinal. Sur le plan gustatif, elle nous invite dans un premier temps à savourer un délicieux vesou en attendant que ses registres fruités et floraux ne prennent le relais.