Chaque année depuis 2018, la distillerie japonaise Chichibu, fondée par Ichiro Akuto en 2008, conçoit un nouvel assemblage qu'elle dédie à la Ville Lumière, Chichibu Paris Edition 2024 rend hommage aux plus beux monuments de Paris et Tokyo.

Cette édition est composée de 12 ex fûts de bourbon, deux quarter casks ainsi qu'un ex fût de vin rouge, avec une maturation comprise entre six et sept ans. Chichibu Paris 2024 se distingue par une tourbe légère, et des arômes fruités et épicés.