Rouge est un Distilled Dry Gin, édition permanente de la gamme Citadelle lancée en 2023.
Pas moins de 24 botaniques ont été nécessaire pour sa création : aux 19 botaniques de Citadelle Original viennent s'ajouter la rhubarbe, la cranberry, la framboise, le cassis et la mure. Une infusion lente de ces fruits frais permet d'obtenir un profil aromatique fidèle au gin Citadelle, mais tout en gourmandise, marqué par la rhubarbe et les fruits rouge. Sans aucun ajout de colorant ou sucre, il se distingue donc par sa couleur transparente.
A découvrir en Gin Tonic, agrémenté d'une branche de rhubarbe.