La marque fortement tourbée de la distillerie emblématique située au l’île d’Islay : Bruichladdich. Octomore 13.1 est un single malt réputé pour être l’un des plus tourbés au monde avec 137,3 ppm.
Élaboré à partir d’ orge 100% écossaise (variété Concerto) et d’eau de source d’Islay.
Millésime 2016 élaboré à partir d’orge récoltée en 2015. Vieillissement : 5 ans en fûts de whiskey américain de 1er remplissage. Non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant.

Nez : Premières notes fumées, de fruits à coques, de fruits mûrs. La gourmandise est apportée par l’orge à travers des notes d’abricot et poire mûre ainsi que crème brûlée et chocolat.

Bouche : Arôme de biscuit et fruits au miel. Confiture d’abricot, orge fumée, tourbe et bruyère, notes d’agrume.

Finale : La tourbe apporte des notes de terre et de mousse auxquelles se mêlent des arômes d’agrumes et de fleurs.