Après Glenlivet, Benrinnes et Glenallachie, c’est au tour de Glenburgie de représenter la région du Speyside dans la Collection Plume de La Maison du Whisky, exclusivement dédiée au vieillissement en fût de sherry. Merveilleusement exotique et ranciotée (mangue, cerise à l’eau-de-vie), la palette aromatique et gustative de ce Glenburgie se révèle également florale, minérale et miellée. Sa finale orientale (pétale de rose) constitue l’un des sommets de la dégustation.