Les origines de la distillerie J.P Wiser’s, située dans l’Ontario, remontent à 1857. Embouteillée au degré naturel, cette version âgée de 22 ans déploie un panel de parfums et de saveurs dont le classicisme se dispute avec un éclectisme débordant de vitalité. Les notes de bois précieux, de toffee et de cannelle qui s’imprègnent harmonieusement de parfums exotiques et d’une eau-de-vie de framboise en sont la parfaite illustration.

Profil : Vif, puissant. Bois précieux, toffee, cannelle.