La distillerie Akkeshi a lancé «HOKKAIDO AKKESHI Whisky Sarorunkamuy» en 2020, le premier whisky single malt sorti de la distillerie. Cela fait 3 ans depuis le début de l'exploitation de la première distillerie dans la ville d'Akkeshi à Hokkaido, connue comme l'une des principales zones de production d'huîtres au Japon.